《超级红人榜》是三立电视的歌唱选秀节目，由于美人与蔡昌宪、许志豪 联合主持，怡佳娱乐制作，制作人为张玉川、谢孟芬，2010年11月7日开播。三立台湾台每周日18：30~20：00播出，当日22：00~23：30及周六10：30~12：00重播。在歌唱选秀部分以外，有小单元〈大来宾时间〉访问资深歌手或乐师。
由全能藝人洪都拉斯，帶領著衝突組合，包括來自日本的愛紗與風田及人氣網紅炫晨與大軍，再加上接地氣的潘柏希，所組成的6位菜鳥老闆。他們將帶著熱炒廚藝，引領觀眾來到北中南深入瞭解百元熱炒的經營模式、成功關鍵，以及解鎖不同城市的熱炒美食。這趟熱炒美食之旅，菜鳥老闆全省跑透透。
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